반응형 팽이버섯된장국1 팽이버섯의 효능, 팽이버섯으로 만들 수 있는 대표 요리, 먹는방법, 보관방법 및 섭취 시 부작용에 대해 팽이버섯 은 식감이 부드럽고 영양가가 높아 한국을 비롯한 여러 나라에서 건강 식재료로 애용됩니다. 아래는 팽이버섯이 제공하는 주요 효능입니다. 1. 팽이버섯의 효능 - 항산화 작용: 팽이버섯에는 플라보노이드와 페놀화합물이 풍부해 활성산소를 제거하고 세포 노화를 방지합니다. - 면역력 강화: 베타글루칸(β-glucan)이 함유되어 면역세포를 자극하고 감염에 대한 저항력을 높여줍니다. - 혈당 및 콜레스테롤 조절: 팽이버섯 속 식이섬유가 혈당 급상승을 억제하고 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮춥니다. - 다이어트 및 소화 개선: 저칼로리 식품이면서 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 배변 활동을 원활하게 합니다. - 항암 효과: 특정 연구에 따르면 팽이버섯 추출물이 일부 암세포의 성장을 억제.. 2024. 10. 27. 이전 1 다음 반응형
